criadordecruzadinhas.com.br
Métodos de cocção
2↓
1→
4↓
3→
6↓
5→
8↓
7→
9→
10→
Palavras horizontais
- Branquear é utilizado em qual alimento (8)
- Qual a variação de mirepoix (6)
- Ensopar e uma tecnica de cozinhar vegetais com... (16)
- Combinação de vegetais com função complementar na culinária (18)
- Processo que leva os alimentos ao forno (5)
- Masço feito de ervas aromáticas frescas amaradas juntas (13)
Palavras verticais
- Combinação 50% cebola , 25% cenoura e salçao (8)
- Cozinha a vapor permite a preservação de que (10)
- Fonte de calor mais usada para cocção (5)
- Qual outro nome se da para a tecnica de grelhar (10)