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Ingredientes, utensílios e equipamentos básicos de cozinha
Elisandra e Moisés
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Palavras horizontais
- Qual nutriente essencial é fornecido pelos pescados? (13)
- Qual corte bovino é ideal para ensopados? (15)
- Qual serviço é responsável por fiscalizar os produtos de origem? (3)
- Qual tipo de ave pode ser cozida de todos os modos de preparo? (16)
- Qual o nome técnico do batedor de arame? (5)
- Qual faca é apropriada para atender diversas atividades da cozinha? (4)
Palavras verticais
- Qual tipo de peneira garante um produto final totalmente liso? (7)
- Qual método de cocção é recomendado para o corte maminha de alcatra? (13)
- Qual luva garante proteção aos açougueiros? (13)
- Para saltear um alimento, qual utensílio é utilizado? (8)