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Utensílios e equipamentos de cozinha
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Palavras horizontais
- Recipientes apropriados para misturar alimentos e temperar ingredientes? (5)
- Utiliza-se a luva de tela metálica ou malha de aço para o manuseio desse alimen? (5)
- Ato feito com uma faca de lâmina rígida e longa? (7)
- Lâmina rígida e curva utilizada para descascar alimentos? (7)
- Destinado a diversas técnicas de cozimento? (5)
- Objeto de segurança que evita queimaduras pelo calor da cocção? (6)
Palavras verticais
- Possue forma cônica e é utilizada para coar molhos com uma musselina? (7)
- São úteis para o preparo de tortas e terrines? (6)
- Um dos utensílios essenciais para a precisão na pesagem? (10)
- Lâmina retangular, grande, pesada e resistente? (6)