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História da gastronomia
Alunas: Anna Carolyna Pergentino Flávia sena da silva Ramos
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Palavras horizontais
- Período da história que mescla o fogo,utensílios de caça e cocção (9)
- Órgão executor de controle e fiscalização (20)
- Cozimento dos alimentos tornam mais (7)
- Através desse processo se deu o início da socialização (11)
- Exigências que o manipulador de alimentos precisa para cumprir para segurança (7)
Palavras verticais
- Sua base consistia em folhas,frutas,grãos e presas (11)
- Local onde eram redigidos as receitas nas culturas antigas,como Roma,Grécia (6)
- Nome do documento que certifica a legislação sanitária vigente (16)
- O advento que transformou o sabor e textura dos alimentos (4)
- Sentido que desenvolveu a partir das preparações cozidas e assadas (7)