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Introdução a Gastronomia
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Palavras horizontais
- Caça feita com várias famílias e com utilização de armadilhas? (18)
- Elemento de que trouxe redução do risco de deterioração? (4)
- Caças individuais ou em pequenos grupos? (15)
- Gerou a revolução da cozinha? (20)
- Técnica de cocção com alimentos embalados a vácuo imersos em água? (9)
Palavras verticais
- 1º máquina térmica? (8)
- Alimentos ainda quentes em recipientes de vidro esterilizados? (11)
- A alimentação deixou de ser por sobrevivência e virou um ato... (6)
- Revolucionou os métodos de combate ás infecções? (13)
- Período do método de conservação por salmoura, secagem e concentração de açúcar? (9)