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A vida nos Engenhos

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Palavras horizontais

  1. objeto doméstico muito utilizado para a fabricação de tecidos. (4)
  2. Escolhia as terras para o plantio, a época de colheita, e a produção de caldo. (6)
  3. definia o ponto do melaço para ser retirado do fogo e levado à purga. (16)
  4. Eram divididos em categorias: proprietário e arrendatários de terra. (10)

Palavras verticais

  1. Poder máximo no engenho; detentor de grandes riquezas, terras e escravos (19)
  2. Controlava o trabalho dos escravos e assegurava o bom estado dos equipamentos (10)
  3. Grandes metalúrgicos, importantes na produção de utensílios variados. (9)

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