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Química dos aromas - revisão

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Palavras horizontais

  1. componente do óleo essencial de cravo (7)
  2. grupo funcional dos ácidos carboxílicos (9)
  3. fragrância (5)
  4. método de obtenção de óleo essencial (10)

Palavras verticais

  1. álcool com 1 carbono (7)
  2. ácido carboxílico usado na esterificação para formação de acetato de etila (14)
  3. número de carbonos secundários do buta-1,3-dieno (4)
  4. ácido mineral usado na reação de esterificação de Fischer (9)

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