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GERENCIAMENTO DAS ORGANIZAÇÕES GASTRONÔMICAS
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Palavras horizontais
- Cabe a ele também a verificação de prazos de validade. (10)
- É uma forma de identificação da unidade alimentícia com o fornecedor. (18)
- Responsáveis pela limpeza, higienização e arrumação do salão. (21)
Palavras verticais
- Requer um maior investimento, assim como produtos não sazonais. (16)
- Existem dois tipos de recrutamento. (19)
- São responsáveis pela elaboração dos cardápios, gerenciam a equipe. (9)