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Cruzadinha Segurança de Alimentos
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Palavras horizontais
- Manter o asseio pessoal é um conceito de (3)
- Qual tipo de material que não pode ser utilizado na fábrica (7)
- Qual tipo de perigo pode ocorrer no PPRO da peneira estática no tratamento de ca (6)
- Existe PPRO no pré evaporador para controlar o risco (14)
- Substância liquida que pode atrair pragas (4)
- Áreas onde os perigos de contaminação são potencialmente altos (8)
Palavras verticais
- Condições básicas e atividades necessárias ao longo da cadeia produtiva de alime (3)
- Estudo que mostra quais são os tipos de perigos que possam ocorrer no processo (5)
- Etapa do processo em que a medida de controle é aplicada para evitar ou reduzir (3)
- Colocar substância tóxica que afeta a saúde humana é considerado uma? (9)