Quiz sobre proteínas

Palavras horizontais

1. Método de separação de proteínas que pode ocorrer com uso de colunas. (13)
3. Grupo de proteínas cuja função principal é exercer suporte e flexibilidade estru (8)
5. É um dos principais agentes desnaturantes que atua nas proteínas. (5)
7. Reagente analítico que permite a quantificação de proteínas e peptídeos em uma d (7)
9. Método analítico que pode ser usado para separar proteínas devido às variações d (16)
11. Ligações de ....... são responsáveis pela estabilização das estruturas secundári (10)
13. Um dos tipos de interações químicas responsáveis pela estabilização da estrutura (11)
15. Proteínas com formato esférico solúveis em água. (10)

Palavras verticais

2. Processo de perda da estrutura tridimensional da proteína sem que ocorra a perda (12)
4. É o grau de complexidade estrutural máximo que uma proteína pode assumir. (11)
6. Tipos de ligações químicas responsáveis pela formação das cadeias proteicas. (10)
8. Solvente orgânico que pode ser usado na desnaturação de proteínas. (6)
10. Excesso de cargas ........ é a condição que a proteína assume quando em um pH mu (9)
12. Reagente usado na quantificação de aminoácidos, peptídeos e proteínas. (10)
14. É um tipo de restrição que acontece pela ressonância de duplas ligações na cadei (14)