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Treinamento de Rastreabilidade
TREINAMENTO ANUAL F21, Controle de produtos não conformes, Rastreabilidade, Recall, Withdrawal, Mock Recall, FSSC 22000 V.5.1
2↓
1→
12↓
11→
10↓
14→
13→
15↓
6↓
8↓ 7→
9→
4↓
5→
3→
Palavras horizontais
- Ocorre quando encontramos algum desvio e algum processo precisa ser refeito. (10)
- Resultado de um processo que gerou determinado item fora do esperado. (20)
- Devem ser evitadas, caso haja erro na escrita, passar um traço, datar e assinar. (7)
- Identificação utilizada para material retido em teste. (13)
- Tempo máximo do exercício de Mock Recall. (12)
- Ações realizadas para remover um produto com defeito do mercado. (6)
- Processo de recuperação do produto do cliente sem notificação do órgão regulador (10)
- Registros devem ser encaminhados para este local para arquivo. (3)
Palavras verticais
- Produto perigoso para o consumidor por perigos químicos, físicos e biológicos. (29)
- É a possibilidade do registro das informações de origem e destino dos materiais. (15)
- Tempo de retenção dos documentos de qualidade e segurança de alimentos. (9)
- Equipe de Segurança de Alimentos. (3)
- Identificação utilizada para material que será devolvido para o fornecedor. (16)
- Simulação que se realiza para testar a efetividade do Sistema de Rastreabilidade (11)
- É um esquema de Normas para Certificação em Segurança de Alimentos. (10)