Dornas de Fermentação

Palavras horizontais

1. Dependendo do escopo do projeto as dornas podem ser... (19)
3. As dornas são constituídas por... (10)
5. Geralmente a lavagem é feita com... (8)
7. A água rica em álcool é encaminhada para o tanque... (7)
9. Onde acontece o processo de fermentação? (6)
11. Uma parcela de 1% da produção de álcool________costumava ser perdida na produção pelo arraste pelo CO2. (7)
13. As dornas são... (12)

Palavras verticais

2. Ambos os tipos de dornas, abertas ou fechadas, devem apresentar entrada para injeção de... (14)
4. Controla a temperatura do processo nas dornas abertas: (13)
6. Já as dornas fechadas, permitem a recuperação do álcool volatilizado e arrastado pelo CO2 através de um sistema coletor e posterior direcionamento para uma (17)
8. As dornas fechadas, permitem a recuperação do álcool... (12)
10. As dornas devem apresentar (18)
12. A fermentação é um processo... (10)