A História sob o Olhar da Química:As Especiarias e sua Importância na Alimentação Humana

Palavras horizontais

1. cor da pimenta-do-reino quando está seca (5)
3. substância presente na noz-moscada (11)
5. Qual condimento largamente utilizado pelos primeiros habitantes das terras americanas? (4)
6. uma das 4 mais valorizadas especiarias utilizadas como moeda de troca (5)

Palavras verticais

2. no velho continente, as especiarias eram imprescindíveis por comporem os conservantes dos... (9)
4. a cozinheira faz a moagem do tempero em um... (9)
7. uma das propriedades da canela é o combate ao.... (8)