Conceitos em Nutrição

Palavras horizontais

1. Alimento que possui até 18% de fibra bruta (FB) (11)
3. Refere-se aos alimentos que compõem uma ração (5)
5. Estudo dos alimentos e dos padrões de exigências nutritivas dos animais (11)
7. Componente do alimento capaz de desempenhar uma função de atendimento no processo de manutenção da vida ou da produção. (9)
9. Alimento que possui mais de 18% de fibra bruta (FB) (8)
11. Reserva alimentar animal (7)
13. Fase do metabolismo em que ocorre a degradação pelo organismo das macromoléculas nutritivas, com liberação de energia (11)
15. Matéria _______ do alimento: alimento livre de umidade, é a porção que permanece quando toda a água é removida (4)
17. Alimento que possui mais de 18% de proteína (8)

Palavras verticais

2. Conjunto de transformações que sofrem os nutrientes no organismo animal após serem absorvidos no trato digestivo. Inclui o desdobramento dos nutrientes, a síntese de constituientes celulares e a transformação da energia (11)
4. Estudo do conjunto de processos físicos, químicos e biológicos mediante os quais o animal utiliza o alimento (8)
6. Total do alimento consumido pelo indivíduo em 24 horas (5)
8. Fibra ________: parte do alimento composta por lignina, celulose e hemicelulose (5)
10. Toda substância que contém um ou mais nutrientes que dado ao animal tem propriedade de fornecer-lhe o nutriente e saciar a sensação de fome e sede (8)
12. Conjunto de fenômenos metabólicos em que, após simplificadas pela digestão, as substâncias são recompostas e incorporadas nas células; assimilação (10)
14. Alimento que possui menos de 18% FB e menos de 18% PB (10)
16. Nutrientes exigidos pelo animal e que não são sintetizados pelo organismo (10)
18. Reserva alimentar vegetal (5)