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PESCADO
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Palavras horizontais
- Condição para que a lagosta possa ser levada à cocção (4)
- Deve ser armazenado no refrigerador com temperatura entre 4°C e 5°C (14)
- Peixe considerado gordo e rico em ômegas 3 e 6 (6)
- Após esviscerar,qual o procedimento para melhor conservação do pescado (8)
- Espécime de pescado (9)
- Sua rápida ação destrutiva,colabora com a deterioração do pescado (7)
Palavras verticais
- Origem dos peixes ricos em iodo e cálcio (12)
- Pode ser servida crua na própria concha com limão (5)
- Substância formada na deterioração causada pelo desenvolvimento bacteriano (9)
- Cor característica das guelras no peixe de boa qualidade (8)
- Normalmente serve-se as "pernas" fritas, à milanesa (2)
- Todo alimento que pode ser retirado de águas oceânicas ou interiores (7)