Proteínas

Palavras horizontais

1. O que é usado para se obter a desnaturação reversível das proteínas? (5)
3. Do que as proteínas são formadas? (11)
5. Que tipo de ligação forma as proteínas? (10)
7. É uma proteína fibrosa (8)
9. Na presença de certos solventes,as proteínas sofrem alterações tanto em sua estrutura espacial quanto em suas propriedades biológicas.No entanto,com a remoção do solvente,voltam a assumir sua conformação e propriedades originais. Essas características mostram que a conformação espacial das proteínas depende do seguinte tipo de estrutura de suas moléculas: (8)

Palavras verticais

2. As proteínas podem atuar como ___________ catalisando reações químicas, podem transportar pequenas moléculas ou íons (7)
4. O que não provoca a desnaturação das proteínas? (10)
6. Alimento que contém proteína (6)
8. Onde ocorre o processo de síntese protéica? (10)