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laticínios
10↓
8↓
9→
4↓
2↓
7→
6↓
3→
1→
5→
Palavras horizontais
- É uma forma de leite em que o açúcar foi transformado em ácido láctico, por fermentação bacteriana (7)
- secreção esbranquiçada e opaca produzida pelas glândulas mamárias das fêmeas dos mamíferos (5)
- Proteína encontrada no leite (7)
- É um alimento sólido feito a partir do leite de vacas, cabras, ovelhas e ou outros mamíferos (7)
- Significa tirar o leite, ou seja, é o lucro da atividade leiteira (7)
Palavras verticais
- símbolo Ca (6)
- processo de esterilização do alimento (13)
- É uma solução de água saturada de sal (8)
- É uma enzima que catalisa a hidrólise da lactose em glicose e galactose (7)
- Derivado de queijo de massa mole (6)