Revisando os grupos alimentares em TD

Palavras horizontais

1. Esse cereal não é um arroz verdadeiro, mas sim uma gramínea aquática, de longas sementes escuras (13)
3. Proteína presente nos cereais que deve ser excluída do consumo em celíacos (6)
5. Proteína mais presente no ovo (11)
7. Cereal que possui baixa quantidade de glúten, sendo necessário acrescentar um pouco de farinha de trigo ao se preparar pão (7)
9. Parte do ovo que possui pequenos poros permitindo as troca de gases. (5)

Palavras verticais

2. Composto formado a partir do cozimento prolongado do ovo (14)
4. Tipo de ovo com maior tamanho chegando a pesar aproximadamente 70 gramas (5)
6. Cereal proveniente do cruzamento entre trigo e centeio (9)
8. Tipo de arroz com grãos grossos, redondos e brancos, sendo muito usado no preparo de risotos (7)
10. Cereal utilizado principalmente no preparo da cerveja. (6)