Sem Título

Palavras horizontais

1. Existem forças de repulsão, características de cada partícula, e relacionada às cargas, responsáveis por impedir a agregação permanente dos componentes do colóide. Como é denominada essa força? (15)
3. Palavra-chave (10)
5. Existem diversos emulsificantes na natureza. No corpo humano há um específico que age na emulsificação de lipídios, o que aumenta a superfície de contato entre as enzimas e as gorduras. Qual o nome desse agente emulsificante? (4)
7. Nos primeiros estudos dos colóides, qual a substância sem estrutura definida e de natureza viscosa, cujo significado relacionava-se com "cola", deu origem ao termo colóide? (12)
9. Sistemas coloidais baseiam-se em muitos equilíbrios químicos, com processos que dependem do tempo e resultam na agregação das partículas. Como é denominado quando o colóide permanece estável e constante por muitos anos? (9)

Palavras verticais

2. As águas naturais e o solo são exemplos de colóides originados de processos químicos e biológicos da natureza. Como é denominado esse tipo de colóide? (7)
4. Como é denominado o processo de separação através do qual moléculas menores atravessam uma membrana semipermeável, enquanto as moléculas maiores são retidas pela mesma membrana? (7)
6. Em dispersões coloidais o solvente pode ser retido pela cadeia macromolecular. Como é denominado quando solvente é imobilizado e o colóide enrijece? (3)
8. Meio no qual a fase dispersa se mistura com a fase contínua formando misturas heterogêneas (9)
10. No nosso dia-a-dia, os colóides podem ser encontrados em alimentos, produtos de higiene e cosméticos. Existem também os colóides biológicos, sendo um exemplo deles (10)