Sem Título

Palavras horizontais

1. Na sala de matança, o que é definido em função da altura da trilhagem aérea e demais equipamentos, enquanto que nas seções anexas terá altura mínima de 3m (três metros)? (10)
3. O que é obrigatoriamente dividida em “zona limpa” e “zona suja”, localizadas preferencialmente no piso inferior ao da matança, ligando-se ao término da mesa rolante por meio de “chute(s)”de aço inoxidável, no caso de estabelecimentos com dois ou mais pisos? (25)
5. Qual o nome da tecnica de atordoamento feita na base das orelhas (nuca) e peito, onde causa uma despolarização do SN e insensibilidade profunda e abrupta de curta duração? (13)

Palavras verticais

2. Qual parte da estrutura terá que obrigatoriamente ter as paredes com 1,0m (um metro) de altura; o piso será impermeável e contínuo (concreto armado), com declividade de 2,5 a 3% (dois e meio a três por cento) para um ou mais ralos centrais que permitam a constante e perfeita drenagem das águas residuais? (23)
4. Qual o orgão fiscalizador vai apenas conceder o registro aos Matadouros/Frigoríficos e Fábrica de Produtos Suínos quando seus projetos de construção forem, previamente, aprovados por essa Coordenadoria antes do início de qualquer obra? (6)