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Palavra cruzada de UAN
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Palavras horizontais
- não é considerada salada (9)
- um dos critérios considerados na elaboração de cardápios (9)
- método utilizado no controle de estoque (4)
- maior custo em restaurantes (9)
- restaurante, bar, lanchonete são exemplo de estabelecimentos de alimentação... (9)
- sinônimo de estoque mínimo é estoque de... (9)
- característica do cliente de UAN industrial (10)
- é uma das atividades do setor de gestão de materiais (7)
- alimento que deve estar presente diariamente em cardápios do PAT (8)
- exemplo de custo fixo (7)
- exemplo de custo indireto (3)
- representa o maior estoque e menor custo na curva ABC (1)
Palavras verticais
- exemplo de custo variável (9)
- deve ser descontado do lucro bruto (8)
- exemplo de custo direto (12)
- representa o menor estoque e maior custo na curva ABC (1)
- quantidade de gênero cru e limpo para uma pessoa (9)
- exemplo de local que apresenta UAN institucional (6)
- dois alimentos que devem estar presente diariamente nos cardápios (12)
- um dos maiores custos em restaurantes (12)
- tipo de gestão predominante em UAN institucional (10)
- deve ser levado em consideração durante a elaboração de cardápios (12)
- exemplo de acompanhamento frio (6)
- denominação utilizada para clientes de restaurantes (3)