Química e alimentação

Palavras horizontais

1. Está relacionada com o estado livre e ionizado do mineral após a digestão. (18)
3. São constituídos de proteínas, lipídios e carboidratos (15)
5. O ser humano não é capaz de digerir (8)
7. Tipo de Sais Minerais (7)
9. Nutrientes que não podemos produzir mas que são fundamentais para a nossa nutrição. (9)
11. constitui a reserva energética dos animais, sendo abundante, principalmente, nas células do fígado e dos músculos. (10)
13. Um ser vivo se alimenta para obter energia para todas as suas funções vitais. Portanto, ele transforma a energia contida nos alimentos em energia sob a forma de (3)
14. atuam como meio de transporte para algumas vitaminas (A, D, E e K) (8)

Palavras verticais

2. O odor dessas frutas se deve à presença de (16)
4. glicose, a frutose e a galactose são um tipo de? (15)
6. Eles são nutrientes energéticos ou calóricos e podem ser classificados em monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos. (12)
8. Alimentos que contêm diferentes tipos e proporções de aminoácidos. (9)
10. Qual o nome dos lipídeos neutros de reserva? (14)
12. fonte mais importante de carboidratos para o organismo humano. (5)
15. O metabolismo de lipídeos depende de oxigênio. Qual o nome do processo que necessita de oxigênio? (10)