Cruzadinha
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- Responsável por verificar o cumprimento das normas sanitárias.fiscalização
- Conjunto de práticas que previnem doenças e mantém a limpeza higiene
- Situação de ausência de doenças saúde
- Documento necessário para funcionamento de um estabelecimento licença
- O que ocorre quando um alimento é exposto a germes ou substâncias nocivas contaminação
- Verificação feita pela vigilância inspeção
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