Tereos

25 visualizações

  1. Conjunto de medidas adotadas para evitar contaminações nos alimentos.boas práticas de fabricação
  2. Documento que descreve como executar corretamente uma atividade.procedimento
  3. Utilizado para proteger o cabelo durante a manipulação de alimentos.touca
  4. Realizado para garantir o processo sem em contaminação.inspeção
  5. Certificação que garante Segurança de Alimentos.fssc 22000
  6. Tipo de contaminação causada por bactérias, vírus ou fungos.contaminação biológica
  7. Ato de remover sujeiras visíveis de utensílios e superfícies.higienização
  8. Prática essencial de higiene pessoal antes de iniciar o trabalho.lavagem das mãos
  9. Prática essencial de higiene pessoal antes de iniciar o trabalho.monitoramento
  10. Nome da Equipe que realiza o Bola de Ouro.auditores internos
1
b
o
a
s
p
r
á
t
8
l
7
h
i
g
i
e
n
i
z
a
ç
ã
o
c
v
a
a
s
2
p
g
9
m
r
e
o
d
o
m
n
e
c
i
5
f
e
d
t
s
f
d
10
a
u
d
i
t
o
r
e
s
i
n
t
e
r
n
o
s
a
i
s
r
c
b
m
a
r
e
m
m
2
i
n
ã
e
2
c
3
t
o
u
c
a
4
i
n
s
p
e
ç
ã
o
0
a
o
s
t
0
ç
o
0
ã
6
c
o
n
t
a
m
i
n
a
ç
ã
o
b
i
o
l
ó
g
i
c
a
Esconder respostas