QUÍMICA DOS ALIMENTOS

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  1. São nutrientes necessários em grandes quantidades para o funcionamento do corpomacronutrientes
  2. São a principal fonte de energia para o corpo.carboidratos
  3. Um dos macronutrientesproteínas
  4. São nutrientes que o corpo precisa em pequenas quantidadesmicronutrientes
  5. Vitamina que fortalece o sistema imunológicovitamina c
  6. Encontramos em frutas, verduras, leguminosas e alimentos fortificados.vitaminas
  7. Nutrientes essenciais que ajudam na formação de tecidos, músculos e células.proteínas
  8. O que são gorduras boas, encontradas em peixes, azeite e castanhasgorduras insaturadas
  9. É a falta de ______ no organismo, que pode causar anemiaferro
  10. são biomoléculas orgânicas, insolúveis em água, servem como reserva de energialipídios
  11. Leite, queijo, iogurte e vegetais verde-escuros. são fontes de ________cálcio
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