Sobre os conteúdos discutidos em sala de aula, responda:

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  1. Microrganismo que pode causar doenças alimentares.bactéria
  2. Processo biológico usado na produção de iogurte e queijos.fermentação
  3. Conjunto de etapas que transforma a matéria-prima em produto final.processamento
  4. Microrganismo visível ao olho nu que pode estragar alimentos.mofo
  5. Elemento de origem vegetal ou animal usado na produção de alimentos.matéria-prima
  6. Ação de remover sujeiras visíveis em utensílios e superfícies.limpeza
  7. Campo da ciência que estuda os microrganismos nos alimentos.microbiologia
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