Cruzadinha

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  1. Os ingredientes ______ devem ser separados dos demais.alérgenos
  2. As __________ não podem ser armazenadas em contato com o chão.embalagens
  3. Passo importante, feito após a limpeza para reduzir a contaminação microbiana.sanitização
  4. ________ protege contra a contaminação intencional.food defense
  5. Nos ___ os campos em branco devem ser anulados.registros
  6. Necessário que todos __ sejam controlados para garantir a eficiência da limpeza.parâmetros
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