Higiene dos Hortifrutis

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  1. A solução clorada tem que ser certificada por quem?anvisa
  2. Quantos minutos os hortifrútis tem que ficar de molho?dez
  3. Se o sabonete não for bactericida, temos que usar o que após a higienização?alcool 70
  4. Qual substância pode ser usada para desinfetar hortifrútis além da água?hipoclorito de sódio
  5. Que tipo de água é recomendada para lavar frutas e vegetais?água sanitaria
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