Cruzadinha
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- É a unidade da UAN destinada ao preparo de fórmulas infantis, para alimentação dlactário
- Toda e qualquer substância adicionada ao produto de modo intencional ou acidentaaditivos
- Esterilização de equipamento, com posterior colocação da fórmula já pronta.prévia
- Sala de higienização de pessoal, depósito de material e de suprimentos.anti-sala
- Aplicação de um método efetivo de limpeza, visa a destruição de organismos.sanitização
- Lactentes que necessitam dos produtos do Banco de Leite.consumidores
- Condições as quais o produto, devidamente acondicionado, é mantido até o consumoestocagem
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